عمومی ، خبری و ...

چهارشنبه 26 اردیبهشت 1403

RSS پست ها

آمار مطالب

کل مطالب : 643

کل نظرات : 135

آمار کاربران

افراد آنلاین : 2

تعداد اعضا : 112

کاربران آنلاین

آمار بازدید

بازدید امروز : 4,182

باردید دیروز : 3,469

بازدید هفته : 9,876

بازدید ماه : 65,049

بازدید سال : 469,921

بازدید کلی : 2,351,128

اطلاعات شما

آِ ی پی : 18.191.240.222

مرورگر : Safari 5.1

سیستم عامل :

عکس pic
کاریکاتور [10]
زیبا و رویائی [6]
طبیعت [5]
حیوانات [6]
سه بعدی [11]
جالب و دیدنی [15]
خطای دید [2]
خنده دار و مسخره [8]
ورزشی [5]
بازیگر سینما و ... [2]
مذهبی [8]
تامل برانگیز [4]
ترسناک [6]
ترول [15]
ماشین و موتور [7]
هواپیما و کشتی [4]
متفرقه [7]
مطلب
طنز [55]
جالب و خواندنی [73]
کمی تأمل [23]
عمومی ، خبری و ... [83]
پزشکی ، بهداشتی [47]
سخن بزرگان [2]
معما و تست هوش [7]
اس ام اس و جوک
اس ام اس و جوک حیوانات [3]
اس ام اس ورزشی [4]
جوک جمله سازی [1]
اس ام اس متفرقه [21]
پ نه پ [14]
اس ام اس عاشقانه [2]
اس ام اس سرکاری [2]
اس ام اس فلسفی [5]
اس ام اس احساسی [3]
اس ام اس تولد [1]
اس ام اس پسرانه [0]
اس ام اس دخترانه [0]
اس ام اس با موضوع خداوند [1]
اس ام اس خنده دار [9]
اس ام اس مناسبتی [11]
اس ام اس مذهبی [7]
اس ام اس ولادت [1]
اس ام اس شهادت [4]
اس ام اس تنهایی [2]
آموزش،ترفند،مقاله
آموزش نرم افزار [21]
آموزش برنامه نویسی [16]
ترفند کامپیوتر [74]
ترفند موبایل [24]
آموزش آشپزی [45]
خواص گیاهان [23]
آیا میدانید و دانستنی ها [8]
اسکریپت وبلاگ و ..... [2]
دانلود
نرم افزارکامپیوتر [13]
نرم افزار موبایل [22]
کتاب PDF [37]
کتاب موبایل [6]
والیپیر [9]
فیلم [0]
موزیک و زنگ موبایل [2]
قالب وبلاگ و سایت [3]
اسکریپت [12]
آیکن [18]
بازی موبایل [11]
بازی کامپیوتر [6]
شعر
شعر طنز [14]
داستان
داستان کوتاه [7]

عضو شويد

فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

NetFars (184)
MAHDI (295)
rmz (201)
sms (18)
alirahimi (140)
donbest (37)
Roz fa (11)

1403
1402
1401
1400
1399
1397
1396
1395
1394
1393
1392
1391

جستجوگر پیشرفته

نام محله های قدیمی تهران

نویسنده : NetFars |

نام محله های قدیمی تهران

شاید هر روز نام چند محله تهران را بشنویم بی آنکه بدانیم چرا به این نام ها معروف شده اند.

با استفاده از منابعی چون کتاب اول و ویکی پدیا و دیگر منابع در وب ، اطلاعاتی درباره نام برخی محله های تهران گردآوری شده که در ادامه می خوانید :

سید خندان

سید خندان نام ایستگاه اتوبوسی در جاده قدیم شمیران بوده است.

سیدخندان پیرمردی دانا بوده که پیش گویی های او زبانزد مردم در سی یا چهل سال پیش بوده است.

دلیل نامگذاری این منطقه نیز احترام به این پیرمرد بوده است.

فرمانیه

در گذشته املاک زمین های این منطقه متعلق به کامران میرزا نایب السلطنه بوده و بعد از مرگ وی به عبدالحسین میرزا فرمانفرما فروخته شده است.

فرحزاد

این منطقه به دلیل آب و هوای فرح انگیزش به همین نام معروف شده است.

شهرک غرب

دلیل اینکه این محله به نام شهرک غرب معروف شد ، ساخت مجتمع های مسکونی این منطقه با طراحی و معماری مهندسان آمریکایی و به مانند مجتمع های مسکونی آمریکایی بوده و در گذشته نیز محل اسکان بسیاری از خارجی ها بوده است.

آجودانیه

آجودانیه در شرق نیاوران قرار دارد و تا اقدسیه ادامه پیدا می کند.

آجودانیه متعلق به رضاخان اقبال السلطنه وزیر قورخانه ناصرالدین شاه بوده ، او ابتدا آجودان مخصوص شاه بوده است.

اقدسیه

نام قبلی اقدسیه (تا قبل از ۱۲۹۰ قمری) حصار ملا بوده است.

ناصرالدین شاه زمین های آنجا را به باغ تبدیل و برای یکی از همسران خود به نام امینه اقدس (اقدس الدوله) کاخی ساخت و به همین دلیل این منطقه به اقدسیه معروف شد.

جماران

زمین های جماران متعلق به سید محمد باقر جمارانی از روحانیان معروف در زمان ناصر الدین شاه بوده است.

برخی از اهالی معتقدند که در کوه های این محله از قدیم ، مار فراوان بوده و مارگیران برای گرفتن مار به این ده می آمدند و دلیل نامگذاری این منطقه نیز همین بوده است.

و عده ای هم معتقدند که جمر و کمر به معنی سنگ بزرگ است و چون از این مکان سنگ های بزرگ به دست می آمده است ، آنجا را جمران ، یعنی محل به دست آمدن جمر نامیده اند.

پل رومی

پل رومی در واقع پل کوچکی بوده که دو سفارت روسیه و ترکیه را به هم متصل می کرده است.

عده ای هم معتقدند که نام پل از مولانا جلال الدین رومی گرفته شده است.

جوادیه (در جنوب تهران)

بسیاری از زمین های جوادیه متعلق به آقای فرد دانش بوده است که اهالی محل به او جواد آقا بزرگ لقب داده بودند.

مسجد جامعی نیز توسط جواد آقا بزرگ در این منطقه بنا نهاده شده است که به نام مسجد فرد دانش هم معروف است.

داودیه (بین میرداماد و ظفر)

میرزا آقاخان نوری صدر اعظم این اراضی را برای پسرش ، میرزا داودخان ، خرید و آن را توسعه داد.

این منطقه در ابتدا ارغوانیه نام داشت و بعدها به دلیل ذکر شده داودیه نام گرفت.

درکه

اگرچه هنوز دلیل اصلی نامگذاری این محل مشخص نیست ؛ اما برخی آن را مرتبط به نوعی کفش برای حرکت در برف که در این منطقه استفاده می شده و به زبان اصلی "درگ" نامیده می شده است دانسته اند.

دزاشیب (در نزدیکی تجریش)

روایت شده است که قلعه بزرگی در این منطقه به نام " آشِب" وجود داشته است.

و در گذشته نیز به این منطقه دزآشوب و دزج سفلی و در لهجه محلی ددرشو می گفتند.

زرگنده

احتمالا دلیل نامگذاری این محل کشف سکه ها و اشیاء قیمتی در این محل بوده است.

در گذشته این منطقه ییلاق کارکنان روسیه بوده است.

قلهک

کلمه قلهک از دو کلمه "قله" و "ک" تشکیل شده است که قله معرب کلمه کله ، مخفف کلات به معنای قلعه است.

عقیده اهالی بر این است که به دلیل اهمیت آبادی قلهک که سه راه گذرگاه های لشگرک ، ونک و شمیران بوده است ، به آن (قله - هک) گفته شده است.

کامرانیه

زمین های این منطقه ابتدا به میرزا سعیدخان ، وزیر امور خارجه تعلق داشت.

سپس کامران میرزا پسربزرگ ناصرالدین شاه ، با خرید زمین های حصاربوعلی ، جماران و نیاوران ، اهالی منطقه را مجبور به ترک زمین ها کرد و سپس آنجا را کامرانیه نامید.

محمودیه (بین پارک وی و تجریش یا ولیعصر تا ولنجک)

در این منطقه باغی بوده است که متعلق به حاج میرزا آقاسی بوده است و چون نام او عباس بوده آنرا عباسیه می گفتند.

سپس علاءالدوله این باغ بزرگ را از دولت خرید و به نام پسرش ، محمودخان احتشام السلطنه ، محمودیه نامید.

نیاوران

نام قدیم این منطقه گردوی بوده است

و برخی معتقدند در زمان ناصرالدین شاه نام این ده به نیاوران تغییر کرده است

به این ترتیب که نیاوران مرکب از "نیا" (حد ، عظمت و قدرت) ؛ "ور" (صاحب) و "ان" (علامت نسبت) است ؛ و در مجموع یعنی کاخ دارای عظمت.

ونک

نام ونک تشکیل شده است از دو حرف "ون" به نام درخت و حرف "ک" که به صورت صفت ظاهر می شود.

یوسف آباد

منطقه یوسف آباد را میرزا یوسف آشتیانی مستوفی الممالک در شمال غربی دارالخلافه ناصری احداث کرد و به نام خود ، یوسف آباد نامید.

پل چوبی

قبل از اینکه شهر تهران به شکل امروزی خود درآید ، دور شهر دروازه هایی بنا شده بود تا دفاع از شهر ممکن باشد.

یکی از این دروازه ها ، دروازه شمیران بود با خندق هایی پر از آب در اطرافش که برای عبور از آن ، از پلی چوبی استفاده می شد.

امروزه از این دروازه و آن خندق پر از آب اثری نیست ؛ اما این محل همچنان به نام پل چوبی معروف است.

شمیران

نظریات مختلفی درباره این نام شمیران وجود دارد.

یکی از مطرح ترین دلایل عنوان شده ترکیب دو کلمه "سمی یا شمی" به معنای سرد و "ران" به معنای جایگاه است ؛ و در واقع شمیران به معنای جای سرد است. به همین ترتیب نیز تهران به معنای جای گرم است.

همچنین در نظریه دیگری به دلیل وجود قلعه نظامی در این منطقه به آن شمیران می گفتند

و همچنین برخی نیز معتقدند که یکی از نه ولایت ری را شمع ایران می گفتند که بعدها به شمیران تبدیل شده است.

گیشا

نام گیشا که در ابتدا کیشا بوده است ، برگرفته از نام دو بنیانگذار این منطقه (کینژاد و شاپوری) می باشد.

منیریه (در جنوب ولیعصر)

منیریه در زمان قاجار یکی از محله های اعیان نشین تهران بوده و گفته شده نام آن از نام زن کامران میرزا ، یکی از صاحب منصبان قاجار ، به نام منیر گرفته شده است.

"اگر ناخواسته در این باب قصوری شده ، شرمنده"

امتیاز :

نتیجه : 5 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 5

برچسب ها : نام محله های قدیمی تهران , کتاب اول , سید خندان , شمیران , فرمانیه , فرحزاد , شهرک غرب , آجودانیه , اقدسیه , حصار ملا , پل رومی , دزاشیب , زرگنده , قلهک , کامرانیه , نیاوران , ونک , یوسف آباد , پل چوبی , گیشا ,

تاریخ : جمعه 10 فروردین 1403 | نظرات (0) بازدید : 104

روانشناسی دست خط

نویسنده : NetFars |

روانشناسی دست خط

کسانى که خطى نامرتب دارند

احتمالاً در زندگى بسیار فعال هستند و به همین دلیل برایشان مشکل است که بتوانند ثابت و بى تحرک بمانند و برخى از کارهایشان حساب شده و سنجیده نیست. به همین دلیل گاهى اوقات براى دوستان و افراد خانواده غیرقابل پیش بینی هستند. آزادى شخصیتى براى آنها خیلى مهم است و اهمیت زیادى به استقلال خود مى دهند و ممکن است گاهى خیلى احساساتى رفتار کنند.

کسانى که دست خط مرتب و خوانایى داشته باشند

مى توان این طور برداشت کرد که آنها خودشان را بسیار کنترل مى کنند و دوست ندارند به راحتى شخصیت خود را لو بدهند. حتى گاهى اوقات برایشان مشکل است که احساساتشان را بروز دهند و آن را سرکوب مى کنند.

کسى که خیلى پررنگ مى نویسد و قلم را زیاد فشار مى دهد

احتمالاً علاقه زیادى به مخالفت کردن با دیگران دارد ؛ چرا که احساس قدرت و اعتماد به نفس زیادى مى کند و دوست دارد روى دیگران اعمال نفوذ کند و به همین خاطر شخصیت افراد را درست درک نمى کند.

کسانى که خیلى کم رنگ مى نویسند

احتمال این که فردى حساس و دلسوز باشند بسیار زیاد است و موقعیت دیگران را حتى بیشتر از خودشان درک مى کنند و این امکان نیز وجود دارد که قادر به اثبات حرف خودشان نباشند و خیلى راحت ضربه مى خورند و وقتى دیگران از آنها انتقاد مى کنند خیلى سریع از موضع خودشان عقب نشینى مى کنند.

کسانی که خیلى کند و آهسته مى نویسند

به سرعت قادر به نشان دادن عکس العمل نیست ؛ این افراد احتمالاً به زمان بیشترى براى ابراز عقیده خود نیاز دارند. افرادى که آهسته مى نویسند از نظر خلق و خو اغلب اشخاصى ملاحظه کار و محتاط هستند و در نتیجه به زمان بیشترى براى فکر کردن و فهمیدن نیاز دارند و در ابراز احساساتشان هم کند هستند و اغلب دوست دارند هیچ تصمیمى نگیرند تا این که یک تصمیم غلط بگیرند.

کسانی که دست خط تند و شتابزده اى دارند

احتمالاً افرادى کم حوصله هستند و از اتلاف وقت خسته مى شوند و از نظر خلق و خو بسیار لحظه اى هستند. سریع درک مى کنند و در نشان دادن رفتار و احساساتشان چندان پایدار نیستند و اغلب به دلیل شتابزدگى در تصمیم گیرى دچار لغزش و خطا شده و از این که در آرامش به حرفهاى دوستانشان گوش کنند خسته مى شوند.

کسانی که دست خط ساده اى دارند و خیلى ابتدایى مى نویسند

در روابط با دیگران ترجیحاً واقع گرا و با تدبیر هستند و نمى توانند قبول کنند که گاهى باید با دیگران کنار بیایند و به آنها توجه کنند و همچنین اطرافیان به ندرت از آنچه درون آنها مى گذرد آگاهى پیدا مى کنند.

کسانی که دست خطى زیبا و پر رنگ و لعابى دارند

این امکان وجود دارد که گاهى به شدت رسمى برخورد کرده و خیلى مفصل و با علاقه درباره مسائل دلخواهشان حرف بزنند و این احتمال نیز وجود دارد که در خواسته ها و تمایلاتشان پرتوقع و رویایى باشند.

اگر شما خود را داراى دست خط ریزى مى بینید و بسیار کوچک مى نویسید

احتمالاً شما توانایى هاى خود را دست کم مى گیرید و خودتان را از آن چه واقعاً هستید کمتر ارزیابى مى کنید و ممکن است گاهى تنگ نظر و خرده گیر باشید.

اما اگر درشت مى نویسید

این احتمال وجود دارد که خودتان را زیادى بزرگ و مهم جلوه داده و گاهى بسیار با اعتماد به نفس و از موضع قدرت رفتار مى کنید.

اگر کسى دست خط شکسته اى دارد و حروف را زوایه دار و شکسته مى نویسد

فردى بسیار با اراده مى باشد و در کارهایش حد وسط را قبول ندارد و به همین علت اهل سازش و مصالحه نیست و اغلب به همین خاطر که حد وسط را دوست ندارد از دیگران خسته مى شود و تصمیمى نمى گیرد ، چون دوست ندارد راه اشتباه را انتخاب کند.

اگر فردى دست خط ملایم و کشیده اى دارد

آدمى چند بعدى است و مى تواند مشکلاتش را از زوایاى مختلف بررسى و درک کند. برایش تنوع مهم است و گاهى احساس مى کند استعدادهاى زیادى دارد و نمى تواند هیچ کدامشان را به درستى شکوفا کند. ممکن است فردى زود رنج باشد و به ندرت علیه برداشت ها و انتقادات دیگران از خود دفاع کند.

اگر کلمات را در هم و فشرده مى نویسید

احتمالاً شما فرد راحتى نیستید ؛ و در جمع ، خودتان را کنارى مى کشید و مى خواهید کنترل خود را از دست ندهید. از برقرارى رابطه با دیگران خوشتان نمى آید و گاهى دوست ندارید خود را فردى خوش فکر نشان بدهید. اغلب بعد از دیگران ابراز عقیده مى کنید و عقیده خود را مى گویید و این به این علت است که قدرى محتاط هستید.

کسى که کلمات را با فاصله و باز باز مى نویسد

خیلى راحت با دیگران رابطه برقرار کرده و خیلى ساده و بى تکلف و مستقیماً به دیگران نزدیک مى شود. گاهى به راحتى از کوره درمى رود و با این کار ممکن است به حریم شخصى دیگران تجاوز کند و این به این علت است که او ارزشى به خوددارى کردن و کنترل خود نمى دهد، اما انسانى کوشا و باطراوت است که سریع تصمیم گرفته و با کارهاى خود به دیگران خدمت مى کند.

امتیاز :

نتیجه : 5 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 5

برچسب ها : روانشناسی دست خط , دستخط , بدخط , خوانا , شخصیت , روانشناسی , سرکوب احساسات , پر رنگ , اعتماد به نفس , کم رنگ , حساس و دلسوز , کند و آهسته , عکس العمل , محتاط , کو حوصله , لغزش و خطا , واقع گرا ,

تاریخ : پنجشنبه 09 فروردین 1403 | نظرات (0) بازدید : 51

دانستنی های جالب توجه

نویسنده : NetFars |

دانستنی های جالب توجه

عمومي ترين نام در جهان محمد است

اسم تمام قاره ها با همان حرفي که آغاز شده است پايان مي يابد

مقاوم ترين ماهيچه در بدن زبان است

چشمک زدن زنان تقريبا دو برابر مردان است

شما نمي توانيد با حبس نفستان خودکشی کنيد

محال است که آرنجتان را بليسيد

وقتی که عطسه می کنيد مردم به شما عافيت باش مي گويند چرا که وقتي عطسه مي کنيد قلب شما به اندازه يک ميليونيم ثانيه مي ايستد

خوک ها به لحاظ فيزيک بدني قادر به ديدن آسمان نيستند

وقتي که به شدت عطسه مي کنيد ، ممکن است دنده شما بشکند و اگر عطسه خود را حبس کنيد ممکن است يک رگ خوني در سر و يا گردن شما پاره شود و شما بميريد

جليقه ضد گلوله، ضد آتش، برف پاک کن هاي شيشه جلوي اتومبيل و چاپگرهاي ليزري توسط زنان اختراع شدند

کروکوديل نمي تواند زبانش را به بيرون دراز کند

تنها غذايي که فاسد نمي شود عسل است

حلزون مي تواند سه سال بخوابد

تمامي خرس هاي قطبي چپ دست هستند

درسال 1987 خطوط هوايي امريکن اير لاينز توانست با حذف يک دانه زيتون از هر سالاد سرو شده در پروازهاي درجه يک خود ،چهل هزار دلار صرفه جويي کند

فيل ها تنها جانورانی هستند که قادر به پريدن نيستند

در 40.000 سال قبل ، هيچ حيواني اهلي نبود

به طور متوسط ، مردم آنقدر از عنکبوت ها مي ترسند که نمي توانند آن ها را بکشند

مورچه هميشه بر روي سمت راست خود سقوط مي کند

قلب انسان فشاري کاني ايجاد مي کند تا به فاصله سي فوتي تقريبا 8 متر خون را به خارج از بدن پمپاژ کند

موش های صحرايی چنان سريع تکثير مي کنند ، که در عرض 18 ماه دو موش صحرايي قادرند يک ميليون فرزند داشته باشند

صندلي الکتريکي توسط يک دندانپزشک اختراع شد

استفاده از هدفون در هر ساعت ،باکتري هاي موجود در گوش شما را تا 700 برابر افزايش مي دهد

فندک قبل از کبريت اختراع شد

نظير اثر انگشت اثر زبان هر شخص نيز متفاوت است

فاصله بين مچ دست تا آرنج برابر با طول کف پا است

قلب شما روزي 101000 بار مي تپد

دهان شما روزي يک ليتر بزاق توليد مي کند

به طور متوسط هر انسان مي تواند يک دقيقه نفس خود را حبس کند

کلسيم موجود در ماست ، مانع ايجاد سرطان روده می شود

الان دارید یه وبسایت بی مزه رو مشاهده میکنید 😜

امتیاز :

نتیجه : 5 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 5

برچسب ها : عمومی ترين نام در جهان , اسم قاره ها , مقاوم ترين ماهيچه در بدن , چشمک زدن زنان , حبس نفس , جليقه ضد گلوله , ضد آتش , برف پاک کن های شيشه جلوی اتومبيل , چاپگرهای ليزری , اختراعات زنان , غذای فاسد نشدنی , عسل , دانستنی های جالب توجه ,

تاریخ : شنبه 12 اسفند 1402 | نظرات (0) بازدید : 73

سرخ کردن ماهی با ترفندهای سرآشپزهای رستوران

نویسنده : Roz fa |

سرخ کردن ماهی با ترفندهای سرآشپزهای رستوران

ماهی یکی از غذاهای لذیذ و پرخاصیت است که بین ایرانیان طرفداران زیادی دارد ، اما خوشمزه شدن ماهی نیازمند رعایت نکاتی است که در این مطلب برایتان آماده کرده ایم :

نکات مهم در تهیه ماهی سرخ شده و خوشمزه

پخت یا سرخ کردن ماهی کار چندان دشواری نیست ولی اینکه چرا مزه ماهی های رستورانی با مزه ماهی هایی که در منزل تهیه می کنیم متفاوت است ، بخاطر ترفندهای ساده ای است که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی برایتان بازگو می کنیم.

پیش از این هم گفته شده که برای پخت ماهی به شکل سرخ شده یا بدون روغن ، ترفندهای هر چند ساده وجود دارد که میتواند تاثیر فوق العاده ای روی مزه غذای شما داشته باشد.

ماساژ ماهی با نمک

شکم ماهی را با چاقوی تیزی باز کرده و بشویید و سپس مقداری زیادی نمک به ماهی اضافه کرده و آنرا به مدت 10 دقیقه ماساژ داده و پس از گذشت این زمان ماهی را به خوبی شسته تا سطح آن عاری از نمک شود.

مزه دار کردن ماهی

ادویه هایی همچون (پور گشنیز ، پودر زنجبیل ، زیره ، پودر سیر و پودر پیاز فلفل سیاه و قرمز) طعم بی نظیری به غذای شما میدهد. می توانید ماهی را با ادویه هایی چون فلفل سیاه ، فلفل قرمز و پاپریکا و ... و مقداری آب لیموی ترش تازه را به همراه زعفران دم کرده ، به مدت 5 دقیقه به خوبی ماساژ دهید تا مزه ها به خورد ماهی بروند. میزان افزودن زعفران به مواد ماهی دلخواه است.

استفاده از سیر و پیاز

سیر به ماهی طعم بی نظیری می دهد. سیر و پیاز را خلالی نازک خرد کرده و به ظرف اضافه کرده و روی ظرف را با سلفون یا درپوش بپوشانید تا طعم دهنده ها به خورد ماهی بروند.

زمان مرینیت کردن ماهی

بهتر است برای مزه دار کردن ماهی از چند ساعت قبل از طبخ اقدام کنید. مرینیت کردن ماهی بسیار مهم است ، پس به ماهی زمان دهید تا کاملا طعم مواد را به خود بگیرد.

استفاده از پودر سوخاری

برای تهیه ماهی سوخاری بهتر است از پودر سوخاری استفاده کنید. در صورت نبود پودر سوخاری می توانید از نان تست خشک که با ادویه ترکیب کرده اید استفاده کنید. قبل از سرخ کردن ماهی ، آنها را در پودر سوخاری بغلتانید و سپس سرخ نمایید.

سرخ کردن ماهی در تابه

برای سرخ کردن ماهی در تابه ابتدا به اندازه مورد نیاز روغن داخل تابه بریزید و شعله را روشن کنید تا روغن کاملا داغ شود. سپس ماهی ها را به آرامی درون تابه قرار بدهید. اجازه بدهید تا یک طرف ماهی ها سرخ شود و بعد ماهی را بر گردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.

تهیه ماهی در فر

برای تهیه ماهی در فر ابتدا باید روی ظرف ماهی را فویل بکشید ؛ سپس ماهی های آماده شده از قبل را روی سینی بچینید. در دمای 190 درجه در مدت 20 دقیقه ماهی ها در درون فر می پزند.

تهیه ماهی در هواپز

ماهی ها را پس از مزه دار شدن روی پایه فلزی هواپز بچینید و با فرچه مقداری زعفران روی ماهی ها بزنید. هواپز را روی دمای 175 درجه سانتی گراد و مدت زمان 20 دقیقه تنظیم نمایید. پس از پایان زمان پخت ، سطح ماهی ها کاملا طلایی و برشته شده و داخل آن کاملا نرم و پخته شده است.

طریقه سرو ماهی سرخ شده

شما می توانید این غذای لذیذ را هم با سبزی پلو هم باقلی پلو و هم پلو ساده سرو کنید. برای تزئین کنار ماهی می توانید از ترشی کلم قرمز ، نارنج ، پیاز ، جعفری استفاده کنید.

امتیاز :

نتیجه : 4 امتیاز توسط 5 نفر مجموع امتیاز : 24

برچسب ها : سرخ کردن ماهی با ترفندهای سرآشپزهای رستوران , ماهی پلو , تهیه ماهی , ترفند آشپزی , غذای لذیذ , ماهی سرخ شده , آموزش آشپزی , ماساژ ماهی با نمک , ادویه , مرینیت کردن ماهی , پودر سوخاری , سرخ کردن ماهی در تابه , تهیه ماهی در فر , تهیه ماهی در هواپز , سرو ماهی , ترشی کلم قرمز , سیر , پیاز , نارنج , ماهی ,

تاریخ : چهارشنبه 04 بهمن 1402 | نظرات (0) بازدید : 120

۸۰ مطلب علمی و خواندنی که حقیقت دارند !!

نویسنده : Roz fa |

۸۰ مطلب علمی و خواندنی که حقیقت دارند !

در هر ۵ ثانیه یک کامپیوتر در سطح جهان به ویروس آلوده میگردد.
ظروف پلاستیکی ۵۰ هزار سال طول میکشد تا در طبیعت شروع به تجزیه شدن کنند.
اغلب مارها دارای ۶ ردیف دندان میباشند.
۹۰% سم مارها از پروتئین تشکیل یافته است.
۱۰ درصد وزن بدن انسان (بدون آب) را باکتریها تشکیل میدهند.
۱۱ درصد جمعیت جهان را چپ دستان تشکیل میدهند.
از هر ۱۰ نفر، یک نفر در سراسر جهان در جزیره زندگی میکند.
۹۸ درصد وزن آب از اکسیژن تشکیل یافته است.
یک اسب در طول یک سال ۷ برابر وزن بدن خود غذا مصرف میکند.
سوسکها سریعترین جانوران ۶ پا میباشند. با سرعت یک متر در ثانیه.
خرگوشها و طوطی ها بدون نیاز به چرخاندن سر خود قادرند پشت سر خود را ببینند.
آیا میدانستید که چشم های زیبای شترمرغ از مغزش بزرگتر است.
آیا میدانستید که گربه ها می توانند بیش از یکصد صدا با حنجره خود تولید کنند. در حالیکه سگ ها کمتر از ده صدا.
آیا میدانستید که تعداد چینی هایی که انگلیسی بلدند، از تعداد آمریکایی هایی که انگلیسی بلدند(!) بیشتر است.
آیا میدانستید که فیل ها تنها حیواناتی هستند که نمی توانند بپرند.
کرگدنها قادرند سریعتر از انسانها بدوند.
هیچ پنگوئنی در قطب شمال وجود ندارد.
مادر و همسر گراهام بل مخترع تلفن هر دو ناشنوا بوده اند.
کانادا یک واژه هندی به معنی «روستای بزرگ» میباشد.
رشد دندانهای سگ آبی هیچگاه متوقف نمیگردد.
قلب والها تنها ۹ بار در دقیقه میتپد.
چیتا قادر است در حداکثر سرعت خود گامهایی به طول ۸ متر بر دارد.
شمپانزه ها قادرند مقابل آینه چهره خود را تشخیص دهند اما میمونها نمیتوانند.
عمر سنجاقکها تنها ۲۴ ساعت میباشد.
مدت زمان گردش سیاره عطارد بدور خود دو برابر مدت زمان گردش آن بدور خورشید میباشد.
روشنایی قرص کامل ماه ۹ برابر هلال ماه میباشد.
یک خرس بالغ قادر است با سرعت یک اسب بدود.
آیا میدانستید که هر بار که یک تمبر را زبان می زنید، 1/10 کالری انرژی مصرف می کنید.
آیا میدانستید که اگر یک ماهی قرمز را در یک اتاق تاریک قرار دهید، کم کم رنگش سفید می شود.
آیا میدانستید که کوتاهترین جنگ در تاریخ 1896 بین نازی ها و انگلستان رخ داد که 38 دقیقه طول کشید.
آیا میدانستید که در هرم خئوپوس در مصر که 2600 سال قبل از میلاد ساخته شده است. به اندازه ای سنگ بکار رفته که می توان با آن دیواری آجری به ارتفاع 50 سانتی متر دور دنیا ساخت.
قلب یک جوجه تیغی در حالت عادی ۱۹۰ بار در دقیقه میزند که در دوران خواب زمستانی به ۲۰ بار در دقیقه کاهش می یابد.
اسبها قادرند در حالت ایستاده بخوابند.
کانگروها قادرند ۳ متر به سمت بالا و ۸ متر به سمت جلو بپرند.
قلب میگو در سر آن واقع است.
گونه ای از خرگوش قادر است ۱۲ ساعت پس از تولد جفت گیری کند.
یک کوه آتشفشان قادر است ذرات ریز و گردوغبار را تا ارتفاع ۵۰ کیلوکتری به فضای اطراف پرتاب کند.
دارکوب ها قادرند ۲۰ بار در ثانیه به تنه درخت ضربه بزنند.
سالانه ۵۰۰ فیلم در امریکا و ۸۰۰ فیلم در هند ساخته میگردد.
آدولف هیتلر گیاهخوار بوده است.
تمامی پستانداران به استثنای انسان و میمون کور رنگ میباشند.
عمر تمساح بیش از ۱۰۰ سال میباشد.
تمام قوهای کشور انگلیس جزو دارایی های ملکه انگلیس میباشند.
موریانه ها قادرند تا ۲ روز زیر آب زنده بمانند.
مزه سیب، پیاز و سیب زمینی یکسان میباشد.و تنها بواسطه بوی آنهاست که طعم های متفاوتی می یابند.
فیلها قادرند روزانه ۶۰ گالن آب و ۲۵۰ کیلو گرم یونجه مصرف کنند.
جغدها قادر به حرکت دادن چشمان خود در کاسه چشم نمیباشند.
۸۰ درصد امواج مایکرو ویو تلفنهای همراه بوسیله سر جذب میگردد.
قد فضانوردان هنگامی که در فضا هستند ۵ تا ۷ سانتی متر بلنتر میگردد.
بلژیک تنها کشوری است که فیلمهای غیر اخلاقی را سانسور نمیکند.
جلیغه ضد گلوله، برف پاک کن شیشه خودرو و پرینتر لیزری همگی اختراعات زنان میباشند.
موز پر مصرف ترین میوه کشور امریکا میباشد.
درتمام انسانهای کره زمین ۹۹.۹ % شباهت ژنتیکی وجود دارد.
۹۸.۵ % از ژنهای انسان و شامپانزه یکسان میباشند.
قلب انسان بطور متوسط ۱۰۰ هزار بار در روز و ۴۰ میلیون بار در سال می تپد.
لئوناردو داوینچی مخترع قیچی میباشد.
سطح شهر مکزیک سالانه ۲۵ سانتی متر نشست میکند.
۵۰ %جمعیت جهان هیچگاه در طول حیات خود از تلفن استفاده نکرده اند.
هرگاه جمعیت کره زمین به ۱۰۰ نفر کاهش یابد، ۵۰ % پول جهان در دست ۶ نفر قرار خواهد گرفت.
موشهای صحرایی سالانه ۱/۳ منابع و ذخایر غذایی جهان را نابود میسازند.
۲/۳ اعدامهای جهان در کشور چین بوقوع می پیوندد.
سرود اصلی کشور یونان متشکل از ۱۵۸ بیت میباشد.
تمساح ها قادرند آرواره های خود را با نیروی ۱۳۰۰ کیلو گرم ببندند.
یک گاو بطور متوسط سالانه ۲ هزار و ۳۰۰ گالن شیر تولید میکند.
خورشید از لحاظ وزن از ۷۰% هیدروژن،۲۸% هلیوم،۱.۵% کربن+نیتروژن+اکسیژن و ۰.۵% عناصر دیگر تشکیل شده است.
سگهای شهری بطور متوسط ۳ سال بیشتر از سگهای روستایی عمر میکنند.
در امریکا سالانه ۱۵ نفر بر اثر گاز گرفتگی توسط سگها جان خود را از دست میدهند.
۷۰% فقرای جهان را زنان تشکیل میدهند.
در هر ۲ هفته یک زبان در جهان منقرض میگردد.
ون گوگ در طول حیات خود تنها یکی از نقاشیهای خود را بفروش رساند.
گربه های خانگی ۷۰% وقت خود را در خواب سپری میکنند.
پلنگها قادرند تا ارتفاع ۵ متری به بالا بپرند.
۲/۳ آدم رباییهای جهان در کلمبیا به وقوع می پیوندد.
سم مارهای قهوه ای استرالیا تا حدی مهلک میباشد که ۰.۰۰۲ گرم از سم این مارها میتواند یک انسان را بکشد.
اختراع پیچ گوشتی پیش از پیچ صورت گرفت.
خودروسازی بزرگترین صنعت در جهان میباشد.
نور خورشید ۸.۵ دقیقه طول میکشد تا به زمین برسد.
آیا میدانستید که پلک زدن زنان 2 برار پلک زدن مردان است؟
آیا میدانستید که قدیمی ترین بنا در شمال توکیو است که 50 هزار سال قدمت دارد؟
آیا میدانستید که لایه پوستی که آرنج دست را پوشانده هر 10 روز یک بار عوض می شود؟

به نقل از سایت delgarm

امتیاز :

نتیجه : 5 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 10

برچسب ها : ۸۰ مطلب علمی و خواندنی که حقیقت دارند ! , مطالب جالب , مطلب جالب , مطلب خواندنی , مطالب خواندنی , علمی , عجیب اما واقعی , مطالب عجیب , عجیب و غریب , جالب توجه , حقایق عجیب , مطالب علمی , تخیلی ,

تاریخ : دوشنبه 22 خرداد 1402 | نظرات (0) بازدید : 159

چرا در پائیز سریعتر می دوید ؟

نویسنده : Roz fa |

چرا در پاییز سریعتر می‌دوید؟

پاییز، فصل ژاکت‌های گرم، شکلات داغ، کدو تنبل و چیدن سیب با دوستان است اما فراتر از فراوانی خوراکی‌های خوشمزه، پاییز فرصت مناسبی را فراهم می‌کند تا در برنامه تمرین ورزشی خود تجدید نظر کنید و وارد فصل رویایی یک دونده شوید.

به گزارش سلامت، مایکل ملینیوتیس ، مربی باشگاه ورزشی در ایالات‌متحده می‌گوید : از آنجایی که در پاییز سریع‌تر می‌دوید و هر پاییز، دوندگان می‌توانند به خوبی عملکرد بهتری را تجربه کنند این افزایش سرعت دویدن احتمالاً به دلیل تعدادی از عوامل موثر است.

در حالی که ژانویه (۱۱ دی تا ۱۱ بهمن) شروع سال جدید محسوب می‌شود ماه سپتامبر (۱۰ شهریور تا ۸ مهر) نیز شروع مورد جدیدی است؛ فصل بازگشت به مدرسه آغاز می‌شود و تیم‌های ورزشی خود را برای این فصل آماده می‌کنند.

وی اشاره کرد که ممکن است در برنامه شما جای بیشتری برای دویدن وجود داشته باشد. با در نظر گرفتن این موضوع، پاییز زمان مناسبی برای استقرار (یا شروع) یک روال جدید دویدن است.

آب و هوا نیز ممکن است برای روحیه شما مفید باشد، زیرا بسیاری از مردم فصل پاییز را دوست دارند که این مورد به نوبه خود می‌تواند بر تمایل به ورزش تاثیر مثبت بگذارد.

کلی چیس، مربی ورزشی می‌گوید: داشتن روحیه خوب در حین تمرین باعث می‌شود سریع‌تر به اهداف خود برسید زیرا در واقع می‌خواهید که تمرین را انجام دهید.

جدا از اینکه پاییز شروع فصل مدرسه و ورزش است، این فصل مملو از برنامه‌های دویدن‌ سرگرم‌کننده نیز است.

جان گالوچی جونیور، مدیر مرکز فیزیوتراپی در ایالات‌متحده می‌گوید: «پاییز یکی از شلوغ‌ترین ماه‌ها برای ماراتن است و دوندگانی که برای شرکت در ماراتن پاییزی برنامه‌ریزی می‌کنند، پس از ماه‌های تابستان در اوج آمادگی جسمانی خواهند بود». با این گفته، احتمالاً متوجه خواهید شد که دویدن و تمرین شما در فصل تابستان موثر بوده است به خصوص اگر برای مسابقه تمرین کرده باشید به علاوه، مسابقات پاییزی به سادگی سرگرم‌کننده هستند.

با این حال، آماده شدن برای مسابقات تنها دلیلی نیست که احتمالاً در پاییز سریعتر بدوید؛ فرمول جادویی سرعت، سبک شدن در هنگام پاییز، شرایط آب و هوایی مناسب و کار سخت است.

شرایط آب و هوایی بهتر (گرما و رطوبت کمتر) ممکن است استرس کمتری به بدن وارد کند و احتمال کم آبی بدن را کاهش دهد.

وی در مورد کار سخت می‌گوید: دوندگان در تابستان سخت کار می‌کنند، اغلب برنامه‌های تمرینی را دنبال می‌کنند یا بیشتر از زمستان می‌دوند. اگر در این مدت یک رکورد شخصی جدید ثبت کردید، تعجب نکنید.

اگر از طرفداران پاییز هستید، مناظر رنگارنگ در انتظار شماست. از زردهای پر جنب و جوش گرفته تا قرمزهای آتشین، پاییز مناطق اطراف را به پس‌زمینه‌ای زیبا تبدیل می‌کند.

دمای سردتر یکی دیگر از عواملی است که به دویدن سریعتر در پاییز کمک می‌کند؛ صبح‌های سرد و در عین حال آفتابی و شب‌های سرد، بهترین فرصت را ایجاد می‌کنند.

ملینیوتیس می‌گوید: در پاییز، دما و رطوبت نسبت به تابستان گرم کاهش می‌یابد. در تابستان گرم در همان سطح تلاش و ضربان قلب می‌دویم اما در پاییز با همان میزان تلاش شاهد افزایش فوری سرعت هستیم. در پاییز سرعت به‌طور طبیعی افزایش می‌یابد.

در تحقیقی ذکر شده است که دمای هوا بدون در نظر گرفتن سطح، بیشترین تاثیر را بر عملکرد دوی ماراتن دارد. در طول این مطالعه، محققان ۶ ماراتن اروپایی و آمریکایی را در طول ۱۰ سال تجزیه و تحلیل کردند. آنان دریافتند که با افزایش دما، عملکرد کاهش می‌یابد و بالعکس، تایید می‌کنند که دوندگان خنکی را دوست دارند.

دمای مطلوب برای دوندگان زن طی مسافت طولانی ۴۴ درجه فارنهایت است و این عدد می‌تواند به ۵۵ درجه فارنهایت نیز برسد. در اصل، هر چه بیشتر در حال دویدن باشید، می‌خواهید دمای هوا خنک‌تر باشد. / ایسنا

امتیاز :

نتیجه : 5 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 10