مواد اولیه:
برگ مو : نیم کیلو
شوید خشک:1 و نیم قاشق غذا خوری پر
مرزه :1 قاشق چای خوری خشک
برنج: یک مشت
لپه خیس شده:1/3 پیمانه
پیاز:1 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
و....
به ادامه مطلب بروید.
طرز تهیه ی آش برگ مو (ارومیهای)
مواد اولیه:
برگ مو : نیم کیلو
شوید خشک:1 و نیم قاشق غذا خوری پر
مرزه :1 قاشق چای خوری خشک
برنج: یک مشت
لپه خیس شده:1/3 پیمانه
پیاز:1 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
دستور پخت:
پیاز داغ درست کنید فلفل و زرد چوبه بزنید
برگ مو رو بشورید و ریز خرد کنید .
برگهای مو معمولا خیلی ترش مزه هستن و مزهاش ترش و خوشمزه میشه .
به پیاز داغ برگ مو رو اضافه کنید و آب بریزید و کمی نمک اضافه کنید
در ظرف رو بزارید تا برگها خوب بپزن و نرم بشن
بعد شوید و مرزه و برنج و لپه خیس شده رو اضافه کنید و بزارید تا لپه و برنج بپزد و اش جا بیفتد
اگر برگ موهاتون بیمزه بودن (ترش نبودن) میتونید همراه با لپه و برنج مقداری غوره هم اضافه کنید
امتیاز : |
|
نتیجه : 5 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 5 |
|
نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
برچسب ها :
طرز تهیه ی آش برگ مو (ارومیهای) ,
رزفا ,
رزبلاگ ,
آموزش ,
آشپزی ,