خواص داروئي: 1) برگ و
ميوه سيب زميني بعلت داتشم سولانين مخدر و آرام بخش است ولي بعلت سمي نبودن
نبايد مورد مصرف داخلي قرار گيرد و بايد فقط بعنوان ضماد و استعمال خارجي
استفاده شود .
2)سيب
زميني بعلت داشتن ويتامين C زياد براي مقابله
با بيماري اسكوربيت بكار مي رود .
3) براي
تسكين سوختگي ها ، سيب زميني خام را رنده كرده وبه عنوان ضماد روي قسمت سوختگي
بگذاريد و هر چند دقيقه آنرا عوض كنيد و ضماد تازه روي آن قرار دهيد
.
4)سيب
زميني داراي آنزيم مهار كننده مي باشد بنابراين ضد سرطان وضد ويروس است
مخصوصا سيب زميني در اين مورد از شير يا سويا قوي تر است .
5)پوست
سيب زميني ماننده پوست ميوه ها وسبزيجات داراي ماده آنتي اكسيدان است
بنبراين از پير شدن سلولها و نيز از بوجود آمدن سلولهاي سرطاني جلوگيري مي
كند .
6)سيب
زميني بهترين دارو براي آنهايي است كه بدنشان اسيدي است و اينگونه اشخاص
بايدس يب زميني را با پوست و با بخار پخته و بخورند زيرا سيب زميني آب پز
وس رخ شده برعكس سيب زميني با بخار پخته شده توليد اسيد در بدن مي كند .
7)سيب
زميني داروي خوبي براي از بين بردن تورم است . براي اين منظور سيب زميني را
طبقه طبقه كرده و در سوپ بياندازيد و بگذاريد تقريبا نيم پز شده و سپس
آنرابخوريد .
8)سيب
زميني بعلت درا بودن پتاسيم زياد تميز كننده كبد نيز مي باشد .
9)سيب
زميني بدن را جوان مي كند .
10)سيب
زميني داروي بيماريهاي قلب نيز مي باشد .
11)سيب
زميني قرمز درمان كننده بواسير خوني و دردناك مي باشد . براي اين منظور سيب
زمني راب طور باريك بريده و بصورت شياف داروريد و روي آن كمي روغن ويتامين
E و يا وازلين ماليده و پس از قضاي حاجت بداخل معقد
بگذاريد . اين عمل را اگر چند روز ادامه دهيد بواسير برطرف مي شود .
12)براي
درمان اسهال سوپ سيب زميني را با شير بپزيد و آنرا ميل كنيد . اسهال
سريع متوقف مي شود .
|